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果品烘干机之罗汉果烘干相关知识

作者: 中联聚鑫发布时间:2019-08-29 12:14


  罗汉果烘干机其实就是热泵烘干机,这是一种比较节能的烘干机设备,其工作原理是采用逆卡诺循环原理的,利用这一烘干机进行烘干处理大约可节能三分之二的电能,并且工作效率也是很高的,因此本章果品烘干机公司小编就来跟大家分享一下罗汉果烘干的工艺流程以及该烘干机的特点,如下:

一、罗汉果烘干工艺
  1. 采摘购买罗汉果——首先就是选择合适的果实了,爱选择时无非就是两种选择采摘以及购买,采收或者购买的时候都是要注意果实的长相特征的,根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准
  2. 糖化后熟、发汗——我们选好后的果实,其含水量是比较高的,糖分也没有末完全的转化,如立即进入烘干加工的话,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。
  3. 果实烘干——最后就是烘干可,罗汉果在烘干过程中是需要三个阶段的,第一阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用文火逐步升温,维持20~24小时,使水分逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2~3天,使大部分水分排出;第二阶段的温度逐步提高,使水分蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2~3天,使大部分水分排出;第三阶段降温到55~60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。   
二、罗汉果烘干机特点
  1、安装、拆卸方面:罗汉果烘干机在安装与拆迁方面是比较方便的,其占地面积也是比较少的,可装于室内、外。
  2、节能无污染方面:因为罗汉果烘干机是采用热泵烘干技术的,所以其特点就是只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,同样也是没有任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
  3、运行安全:因为整个系统的运行无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,所以是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
  5、自动、智能化程度高:因为是一种新型的烘干机设备,所以比较先进,采用的是自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
  6、适用范围广:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。  
  以上就是果品烘干机安装公司小编为大家分享的罗汉果烘干相关知识,希望可以给大家带来帮助,如果发现错误请大家技术联系小编加以更改。感谢您的观看。前期的选择问题同样是比较重要的。

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